Bäckerei und Konditorei Hinterwirth GesmbH & Co.KG

Fa. Hinterwirth wurde 1869 als „Bäck im Bruckviertel“ gegründet. Heute werden ca. 40 Mitarbeiter beschäftigt. Das Haus Hinterwirth erzeugt weit über 200 verschiedene Gebäcke
und Brote sowie Torten, Kuchen, und allerlei andere Mehlspeisen. Besonders berühmt sind nicht nur die Faschingskrapfen sondern auch Körnderlgebäcke, Semmerl sowie diverse Mehlspeisen. Die Lehrlingsausbildung (bisher gab es zwei Europa- bzw. Weltmeister insgesamt 14 erste Plätze bei Landes- und Staatsmeisterschaften sowie bei internationalen Wettbewerben) ist auch heuer seit jeher ein Schwerpunkt der Hinterwirths. Letzter großer Erfolg war
der Bäckerweltmeistertitel 2001von Gerhart Hinterwirth, welcher in Zukunft den Betrieb leiten wird.


PRODUKTE:
Schloss-Orth-Kugel: eine Pralinenspezialität aus erfrischendem Orangenmarzipan auf Trüffelcreme, umhüllt von zarter Edelbitterschokolade.
Weitere Produkte:
„Steirisches Fladenbrot“ aus Natursauerteig, sehr kräftig im Geschmack, aus 90% Roggenmehl aus österreichischer Landwirtschaft, bleibt sehr lange frisch „Dinkelsemmel“ nach unserem Reinheitsgebot aus Dinkel, Wasser, Malz, Germ und Natursalz.
Dinkellinzerschnitten und Dinkelbutterspitz mit Honig gesüßt,
Körndelbrote und Körndelweckerl in großer Zahl

Öffnungszeiten:
von 06.30 bis 18.00 Uhr