Winklergut

Winklergut

Pachschallernstraße 9
4523 Neuzeug
Bezirk Steyr-Land
Tel.: +43 (0) 7259 / 3088
Fax: +43 (0) 7259 / 3088 - 14

E-Mail: josef.rogl@aon.at
Webseite: www.roglspeck.at
Online-Shop: www.rogl-speck.at/rogl/st_shop.php?...

Mein Betrieb bzw. meine Produkte sind zertifiziert:


Ca. 25 ha Äcker und Wiesen werden in traditioneller, nicht chemiebelasteter Landwirtschaft bearbeitet. Unsere Schweine sind auf Stroh gebettet – ein wahres Sauparadies, denn genügend Auslauf und Bewegung hält gesund. Sie werden ausschließlich mit hofeigenem Getreide gefüttert. Dem Futter sind keine Antibiotika, keine Wachstumsförderer und kein Tiermehl beigemengt.
Nur die besten Stücke vom Schwein werden mit einer traditionellen Salz-Gewürzmischung z.B. Koriander, Wacholder, viel Knoblauch händisch eingerieben und ca. 3 Wochen im Fass gesurt. Anschließend werden die Stücke mit Buchenholzspänen schonen kalt geräuchert. Das geselchte Karree zeichnet sich durch seine Feinfasrigkeit aus. Die passende Gewürzmischung verleiht ihm einen unnachahmbaren Geschmack.


Öffnungszeiten:
Mi. - Fr.: 08:30 – 12:00 Uhr u. 14:00 – 18:00 Uhr
Sa: 08:30 – 12:00 Uhr
sowie nach telef. Vereinbarung
unverbindliche Anfrage

Das aktuelle Wetter und Ausflugsziele ...

Wetter in Oberösterreich Ausflugsziele in Oberösterreich



|
   
 
Zurück Seite weiterleiten Seite drucken

Rezeptwettbewerb
Rezeptwettbewerb
Neues Knödelrezept kreieren, senden und gewinnen!
Rezeptwettbewerb
 
Genussvolle Videos
Genussvolle Videos
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise
Genussvolle Videos
 


Zimmer frei?

Programme für Gruppen

OÖ auf Facebook


Kontakt

OÖ. TOURISMUS INFORMATION

Wir sind für Sie da -
Hotline: +43 732 221022

Mo - Fr: 7 - 22 Uhr
Sa: 7 - 16 Uhr
So u. Feiertag: 9 - 14 Uhr

unverbindliche Anfrage
gratis Katalog bestellen

 
Urlaub in OberösterreichUrlaub in Oberösterreich