Feichti's Bauerngeselchtes

Ich bin ein Einmannbetrieb und habe mich auf die Produktion von
Bauerngeselchtem spezialisiert. Ich produziere nach alter Tradition und verarbeite nur Qualitätsfleisch aus unserer Region.
Zur Herstellung:
Die Fleischteile werden trocken gesalzen ohne Verwendung von Geschmacksverstärkern und Farbstabilisatoren. In Nirobehältern werden die Teile im Kühlraum zwischen 2-8 Wochen bis zur Pökelreife gelagert. Während der Lagerzeit werden die Fleischteile jede Woche umgeschlichtet. Nach Erreichen der Pökelreife werden die Fleischteile in der Räucherkammer mit Buchenholz geräuchert. Feichti's Bauerngeselchtes wird im Klimaraum bis zur Verkaufsreife gelagert.




PRODUKTE:
Feichtis Bauerngeselchtes von:
Karree, Bauch, Schinken und Schopf.

Öffnungszeiten:
Es werden folgende Märkte beliefert:
Maximarkt: Salzburg,Haid, Ried, Vöcklabruck, Linz
Pro-Kauf Urfahr,Tabor Steyr,Welas Park
Merkur: Amstetten, Melk, Braunau u. Ried i.I.
Spar: Lohnsburg, St. Martin/I., Eberschwang, Schmolln, Aspach,Höhnhart,Lochen
Nah+Frisch: Höhnhart, Utzeneich, Hohenzell, Lambach, Gurten, Eitzing
Windhager in Taiskirchen
Unimarkt: Allerheiligen,Altheim,Weberspitz,Münzkirchen,Andorf,Aurolzmünster,Ort i.I.