Bio-Hof Pöchtrager

Unser Erbhof liegt in der mühlviertler Gemeinde St. Ulrich im Mühlkreis. Wir sind ein Milchviehbetrieb mit 22 ha Eigengrund und ca. 40 Rindern.

Bereits seit 1996 wird in unserem Familienbetrieb ein Teil der Milch selbst verarbeitet. Neben Schulen beliefern wir mittlerweise auch ein Bezirksaltenheim, Schulküchen und Einzelhandelsgeschäfte.

Im Jahr 2003 haben wir den Betrieb von den Eltern übernommen und die Direktvermarktung ausgebaut. Dabei ist es uns wichtig auf gesunden Boden zu achten und somit wertvolle Lebensmittel zu erhalten. Aus diesem Grund sind wir seit 2008 anerkannter Bio-Betrieb.

Unsere Kühe werden nach Bio-Richtlinien in einem Laufstall mit Auslauf gehalten. Sie erhalten hauptsächlich Futter von eigenen, schonend bewirtschafteten Flächen.

Gesunder Boden und somit gesunde Pflanzen sind die Grundlage für gute und wohlschmeckende Lebensmittel. Die Milch kommt direkt vom Melkstand in den Produktionsraum und wird sofort frisch weiterverarbeitet.

Unsere Verarbeitungsräume entsprechen strengen hygienischen Richtlinien und werden von der Lebensmittelbehörde kontrolliert.

Unser Erbhof liegt in der mühlviertler Gemeinde St. Ulrich im Mühlkreis. Wir sind ein Milchviehbetrieb mit 22 ha Eigengrund und ca. 40 Rindern.

Bereits seit 1996 wird in unserem Familienbetrieb ein Teil der Milch selbst verarbeitet. Neben Schulen beliefern wir mittlerweile auch ein Bezirksaltenheim, Schulküchen und Einzelhandelsgeschäfte.

Im Jahr 2003 haben wir den Betrieb von den Eltern übernommen und die Direktvermarktung ausgebaut. Dabei ist es uns wichtig, auf gesunden Boden zu achten und somit wertvolle Lebensmittel zu erhalten. Aus diesem Grund sind wir seit 2008 anerkannter Bio-Betrieb.

Unsere Kühe werden nach Bio-Richtlinien in einem Laufstall mit Auslauf gehalten. Sie erhalten hauptsächlich Futter von eigenen, schonend bewirtschafteten Flächen.
Gesunder Boden und somit gesunde Pflanzen sind die Grundlage für gute und wohlschmeckende Lebensmittel. Die Milch kommt direkt vom Melkstand in den Produktionsraum und wird sofort frisch weiterverarbeitet.

Unsere Verarbeitungsräume entsprechen strengen hygienischen Richtlinien und werden von der Lebensmittelbehörde kontrolliert. Frische und Qualität durch schonende, sorgfältige Verarbeitung sind uns wichtig.
Unsere Bio-Produkte werden ausschließlich aus hofeigener Milch hergestellt. Zugekauft werden Kakaopulver und Fruchtzubereitungen. Dabei achten wir auf einwandfreie Bio-Qualität.
Die Umwelt ist uns wichtig, deshalb sind unsere Produkte in mehrweg Glasbinde abgefüllt. Diese werden bei uns im Haus gereinigt und wieder verwendet.Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien des organisch biologischen Landbaues.
Unsere Milch wird nicht homogenisiert um die ursprüngliche Qualität zu erhalten und behält den natürlichen Fettgehalt.


PRODUKTE:
Rohmilch
pasteurisierte Milch
Kakao
Naturjogurt
Fruchtjogurt
Trinkjogurt
Topfen

Öffnungszeiten:
jederzeit nach telefonischer Vereinbarung

Der Produzent beliefert folgende Handelspartner: