Über 200 Jahre bewirtschaftet unsere Familie den Paukner - Hof in der Kräutergemeinde Hirschbach. Immer schon wurde am Hof "Schnaps" gebrannt. Seit einigen Jahren werden Edelbrände und Liköre von höchster Qualität produziert. Mit der sprichwörtlichen Kraft des Mühlviertels gedeihen am Hof verschiedenste Kern- und Steinobstsorten und Beeren, aber auch viele Getreidearten und die bekannten Mühlviertler Kräuter.
Traditionell bewirtschaften wir unseren Hof auch mit Milchvieh und Ochsenmast.
Stilvolle Verkostungen und Betriebsbesichtigung organisieren wir ab 10 Personen - gerne auch mit Schaubrennen und einer Kräuterwanderung. Nähere Informationen bitte per Mail anfordern.
PRODUKTE: Edelbrände
Liköre
ca. 40 verschiedene Sorten
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 9.00 - 19.00 Uhr und nach telefonischer Voranmeldung