Unsere Osterkitzerl werden noch von der Mutter aufgezogen - ergibt ein zartes, feines Kitzfleisch. Von Feinschmeckern sehr geschätzt.
Der Ziegentopfen wird aus therminisierter Milch hergestellt. Zubereitet in verschiedenen Variantionen erfreut er jung und alt.
Die Prämierung "Kasermandl in Gold 2003" und viele Medaillien in Gold und Silber bestätigen unsere
Neu in unsere Produktpalete führen wir
"Ziegenfrischkäse nach griechischer Art".
PRODUKTE: - Cremekäsekugerl eingelegt in Maiskeimöl (mit verschiedenen Gewürzen)
- gewürzter Ziegenfrischkäse als zweifärbige Rolle mit Kürbiskernöl oder Paprika
- Aufstrich
- Ziegenfrischkäse nach griechischer Art
- Ziegenmilchschokolade mit Nougart, Marille-Marzipan oder Erdbeere
Öffnungszeiten: nur Freitag Nachmittag nach tel. Bestellung