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Wild
Herbstzeit = Wildzeit. In diesem Zeitraum stehen so gut wie auf jedem Speiseplan Wildgerichte. Was die wenigstens wissen ist, dass das Wildfleisch neben Fisch zu den eiweißreichsten Fleischarten gehört. Dazu kommen ein sehr geringer Fettanteil und wenig Cholesterin. Egal ob Reh, Fasan, Wildente oder Hirsch, das oberösterreichische Genussland beheimatet fast alle Arten von Wild. Bei den Genussland Wildspezialisten Steiner aus Heiligenberg, Mittermayr aus Gampern oder Achleitner aus Eferding kann das Fleisch vom Damwild frisch Ab-Hof gekauft werden. Wild wird aber auch als Wildschinken und zu Wildwürsten verarbeitet.
Hier finden Sie eine Aufstellung aller Betriebe der Produktkategorie "Wild"
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Achleitner Biohof GmbH
Günter Achleitner
Unterm Regenbogen 1
A - 4070 Eferding
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Johann Haider - Aisttalforellen
Johann Haider
Haselbach 1
A - 4283 Bad Zell
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Landgasthof - Pension Dieplinger
Paula Langmayr
Brandstatt 4
A - 4070 Eferding
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Wildprodukte Mittermayr
Maria und Franz Mittermayr
Piesdorf 25
A - 4851 Gampern
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Wildspezialitäten Steiner
Maria und Leopold Steiner
Eitzenberg 1
A - 4733 Heiligenberg
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Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise
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