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gedruckt am: 20.01.2020 - 05:32 Uhr

Dörrapfel-Schokolade


Dörrapfel-Schokolade

Produktgruppe: Schokolade, Trockenfrüchte

Für diese Spezialität werden getrocknete Apfelecken (17% = entspricht 120g frischer Äpfel) mit einer Nougatmasse vermengt, in Tafelform ausgeschnitten und anschließend mit einer Edelbitterschokolade (60% Kakao) überzogen.

Wir verarbeiten unsere Früchte mit großer Sorgfalt und in echter Handarbeit zu erlesenen Köstlichkeiten. Die Äpfel werden geschält, vom Kerngehäuse befreit und in Scheiben geschnitten. Einzeln werden die Apfelringe zum dörren auf Holzgitter aufgelegt, wo ihnen im warmen Luftstrom langsam das Wasser entzogen wird. Eine einfache und traditionelle Verarbeitung ohne jegliche Zusätze garantieren Ihnen ein unverwechselbares Apfelerlebnis.

Produkt für Privatkunden

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STROBLOBST

Ing. Dominik Strobl
St. Georgen 48
4983 St. Georgen bei Obernberg am Inn

Telefon: +43 7758 30276
Mail: office@stroblobst.at
Web: http://www.stroblobst.at

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