So schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich

Die Bosch-Halle 19 gehört während der Welser Herbstmesse ganz dem guten Geschmack. Von 30. 8. bis 3. 9. 2006 gibt es unter dem Motto "Genusswelten – So schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich" im Rahmen der Agraria Wels erstmals einen gemeinsamen Großauftritt der heimischen Lebensmittelqualität aus bäuerlicher und gewerblicher Herstellung.

"Die Stars sind die Produkte" sagen Landwirtschaftsminister Josef Pröll und Oberösterreichs Agrarlandesrat Josef Stockinger als Initiatoren der Genusswelten. Zum Kosten und Kaufen gibt es die Premium- und Leitprodukte aus dem Lebensmittelsektor in Österreich. "Wir wollen Österreich klar als Lebensmittelland Nummer 1 positionieren und die kulinarischen Botschafter auf die Reise schicken. Viele Schmankerl gibt es Regional im verborgenen. Diese schmackhaften Schätze werden für die kost-bare Sonderschau Genusswelten gehoben", sagen Pröll und Stockinger.

100 Aussteller aus dem Genussbereich

In der Bosch-Halle 19 werden von 30. August bis 3. September 2006 insgesamt 100 bäuerliche und gewerbliche Aussteller aus allen Bundesländern auf einer Hallenfläche von 3.000 m2 ihre Premiumprodukte im Lebensmittelbereich anbieten. Jede Region hat ihre eigenen kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten. Ziel ist es, der breiten Öffentlichkeit den unverwechselbaren Genuss heimischer Lebensmittelqualität nahe zu bringen und damit die heimischen Erzeuger von Spitzenprodukten im Lebensmittelbereich zu stärken.

5 Tage für 5 Sinne

Durch eine Kooperation von Land Oberösterreich (Agrarressort), dem Landwirtschaftsministerium, der Agrarmarkt Austria Marketing GmbH. und der Messe Wels wird die Agraria Wels heuer zum Zentrum des neuen Qualitätsbewusstseins österreichischer Lebensmittel. Die "Genusswelten" sind kulinarisch 5 Messetage lang auf alle 5 Sinne ausgerichtet. Dabei wird es Österreich in 100 Genuss-Messeständen, geordnet nach der Österreich-Landkarte zum Erleben und Verkosten geben. Ein professionelles Konzept für einen einheitlichen Messeauftritt, ein qualitätsvolles Bühnenprogramm sowie eine Schauküche werden die Publikumsausstellung mit Einkaufsmöglichkeit heimischer Lebensmittel einzigartig in Österreich machen. Die Herbstmesse Wels mit mehr als 300.000 Besuchern ist die ideale Bühne dafür.

Bühnenprogramm und Schauküche

Alle 9 Bundesländer sowie die Genussregionen Österreichs präsentieren sich in einem professionellen Bühnenprogramm täglich zwischen 10.00 Uhr und 18.00 Uhr den Besuchern der Genusswelten. Fachverkostungen, die Vermittlung von Genusswissen sowie die Präsentation ausgewählter Genussprodukte stehen neben der Einkaufsmöglichkeit bei den 100 Ausstellern am Programm. In der Schauküche präsentieren bekannte Köchinnen und Köche aus den Bundesländern ihr Können. Das Publikum kann den Haubenköchen über die Schulter schauen und die Ergebnisse verkosten.

Genuss ist ein Gewinn

Für den nachhaltigen Genuss sorgt ein eigenes Preisausschreiben. Alle Besucher erhalten an den Messeeingängen gratis einen Genusspass, der bei den Stationen in der Halle der Genusswelten (Halle 19) ausgefüllt werden kann. Täglich um 12.00 Uhr und um 17.00 Uhr werden unter den Genusspass-Besitzern wertvolle kulinarische Preise verlost. Damit und mit einer eigenen Genussfibel können die Besucher nachhaltig die Produkte und Adressen der Lebensmittelhersteller aus dem bäuerlichen und gewerblichen Bereich nutzen und auch nach der Messe die Produkte aus dem Genussland ordern.

Von der Globalisierung zum Regionaltypischen

Gerade in einer Zeit der fortschreitenden Globalisierung sehnen sich die Menschen nach Regionalität. Lebensmittel können diesen Wunsch erfüllen. "Regionalität, Frische, Geschmack und unverfälschte Produktion sind die Stärken des sauberen Agrarlandes Österreich", betonen Landwirtschaftsminister Pröll und Oberösterreichs Agrarlandesrat Stockinger. Wer zu Lebensmitteln aus der Region und aus Österreich greift, sorgt für einen Vierfachnutzen: Die Wertschöpfung bleibt in der Region, Arbeitsplätze werden gesichert, unverfälschte und frische Lebensmittel kommen auf den Tisch, Regionalität vermeidet unnötige Transportwege und hilft so dem Klimaschutz.

Die Kurzdaten zu den Genusswelten:

„Genusswelten“, Boschhalle 19

Messe Wels - Agraria

Mittwoch, 30. 8. bis Sonntag, 3. 9. 2006

Premium-Lebensmittel und kulinarische Leitprodukte

100 Aussteller aus allen 9 Bundesländern Österreichs

Bühnenprogramm, Schauküche, Genusspass

3.000 m2 Hallenfläche

weitere Informationen:

http://www.genuss-welten.at