Rindfleisch-Genusswochen 2006

Die Rindfleisch-Genusswochen sind eine Initiative des Agrarprojektvereines und halten in ausgewählten Mitgliedsbetrieben der Oberösterreichischen Wirtshauskultur "KultiWirte" und Genussland Oberösterreich Wirte von Juni bis Dezember dieses Jahres ihren Einzug.

Im Rahmen der Genussoffensive des Lebensministeriums in Zusammenarbeit mit dem Agrarprojektverein und der AMA Marketing werden die Rindfleisch-Genusswochen als österreichweite Initiative heuer in insgesamt fünf Bundesländern - Oberösterreich, Niederösterreich, Salzburg, Steiermark und Vorarlberg - stattfinden. Die an den Rindfleisch-Genusswochen teilnehmenden Gastronomen gehören zum Großteil der Oberösterreichischen Wirtshauskultur "KultiWirte" und den Genussland Oberösterreich Wirten an und bieten im Zeitraum von Juni bis Dezember 2006 innovative, regionale Rindfleischgerichte von oberösterreichischem Qualitätsrindfleisch der Marke Premium Rind an. Die Gründe für die nachhaltige Verankerung von österreichischem Qualitätsrindfleisch in der Gastronomie liegen im hohen Anteil von Rindfleisch ausländischer Herkunft im "Außer-Haus-Verzehr". Da der "Außer-Haus-Verzehr" bereits 50% des Rindfleischkonsums in Österreich darstellt, ist eine gesicherte Versorgung der Gastronomie und Großküchen mit Qualitätsrindfleisch aus Österreich das Ziel.

Premium Rind ist Qualitätsrindfleisch vom Jungstier, das hochwertige, kontinuierliche und gesicherte Rindfleischqualität vom österreichischen Rinderbauern verkörpert. Durch trendige, regionale Rindfleischgerichte der Marke Premium Rind auf der Speisekarte findet der Gast einen wahren, ehrlichen Genuss.

Fotos vom 17. Juli 2006, von den Rindfleisch Genusswochen 2006 im GH Riepl.

       

Weitere Informationen:

Österreichische Rinderboerse
Mag. Marlene Böck
Gastro-Marketing
Auf der Gugl 3
A-4021 Linz
Tel: ++43/(0)732/6902/1548
Fax: ++43/(0)732/6902/1324
E-Mail: marlene.boeck@rinderboerse.at
http://www.premium-rind.at

„KultiWirte“ und Genussland Oberösterreich Wirte, die an den Rindfleisch-Genusswochen 2006 teilnehmen und Premium Rind anbieten als pdf zum Download!

Anmeldungen für die Rindfleisch Genusswochen 2006