30 Genuss Wirte in Oberösterreich tischen einen besonderen WinterGenuss auf

Unter dem Motto „Kulinarisch in das neue Jahr“ verwöhnen Sie zwischen 17. Jänner und 1. Februar 2009 Oberösterreichs WinterGenuss-Wirte mit regionalen Spezialitäten und Schmankerln aus den 113 Genuss Regionen Österreichs. Nach dem überaus erfolgreichen HerbstGenuss folgt nun der WinterGenuss, mit dem die von der GRM GenussRegionen Marketing ins Leben gerufenen GenussWochen fortgesetzt werden.

Unter der Schirmherrschaft von Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich beteiligen sich inzwischen 302 Genuss Wirte in ganz Österreich an den GenussWochen. Diese sind ein wesentlicher Teil der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH, die die regionalen Spezialitäten der Regionen besonders in den Blickpunkt rückt. GENUSS REGION ÖSTERREICH steht für Herkunft, Frische sowie kurze Transportwege und macht Region und Produkt zu einer Einheit. „Vor allem aber wird mit der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH die regionale Wertschöpfung nachhaltig gesteigert“, so Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich, der an die KonsumentInnen appelliert: „Die Genuss-Spezialitäten sind ein besonderes kulinarisches Erlebnis, und gleichzeitig ist ihr Konsum auch ein aktiver Beitrag zur Erhaltung einer vielfältigen Landwirtschaft und vitaler ländlicher Regionen.“ Lebensmittel und Kulturlandschaft sind untrennbar miteinander verbunden und geben den Regionen ihren eigenen Charakter, der auch auf den Menükarten der GenussWirte wieder zu finden ist.

Alle WinterGenuss-Wirte in ganz Österreich sind auf http://www.genusswochen.at zu finden.