Jungmost-Preisträger prämiert

"Der ,prämierte oö Jungmost‘ ist das oberösterreichische Pendant zum Junker, der Vermarktungsplattform für den steirischen Jungwein", erläutert Kammerdirektor Mag. Friedrich Pernkopf, "er ist also der erste Jahrgangsmost, der noch im Jahr der Ernte in die Flasche kommt. Im Glas zeigt er sich fruchtig, frisch und lebendig. Getrunken wird er am besten möglichst jung."

Zur Prämierung eingereicht werden können ausschließlich Apfel-Birnen-Moste. Eine Expertenjury aus Mostsommeliers entscheidet in einer Blindverkostung darüber, ob ein Most als "prämierter oö Jungmost" vermarktet werden darf. Mit Hilfe eines internationalen Schemas werden jene Moste ausgewählt, die nicht nur erstklassig, sondern auch jungmost-typisch, also fruchtig, frisch und lebendig sind. 20 Betriebe reichten heuer ihre Proben ein. Moste aus elf Betrieben dürfen nun den Status "prämierter oö Jungmost" führen.

Werdegang des "prämierten oö Jungmosts"
Vor vier Jahren wurde über die Landwirtschaftskammer Oberösterreich zum ersten Mal eine Jungmost-Jury einberufen. Im Vorjahr initiierte die Produzenten-Gruppe "Die Mostmacher" bestehend aus den Familien Eder, Lungenschmied, Mielacher, Schauer und Wurm eine professionelle Exklusivvermarktung mit Spar. So entstand das pfiffige Design, das nun für den "prämierten oö Jungmost" steht.

Gestern Abend, 9. November, fand die diesjährige Jungmost-Präsentation im Casino Linz statt. Feierlich eröffnet wurde diese durch Landesrat Maximilian Hiegelsberger. Im Anschluss daran wurden die ersten Flaschen der ‚prämierten oö Jungmoste 2010‘ geöffnet und verkostet.

Jungmost-Preisträger 2010
Diese elf Betriebe produzieren den „prämierten oö Jungmost“ 2010:

Norbert und Eva Eder, Tragwein
Karl Eßbichl, Leonding
Walter Hofmanninger, Atzbach
Clemens Kreinecker, Alkoven
Manfred Lungenschmied, Micheldorf
Ernst und Birgit Mielacher, Gunskirchen
Rudolf Mitterhumer, Trattenbach
Andreas Moser, Mitterkirchen
Walter Schauer, St. Marienkirchen
Wolfgang Schober, Naarn
Christa Wurm, St. Florian

Wo gibt es den "prämierten oö Jungmost 2010"?
Erhältlich ist der Jungmost bei den Produzenten selbst, in der Mosteria am Südbahnhofmarkt sowie in verschiedenen Spar-Filialen. Die Kontakte aller Vertriebspartner sind unter www.jungmost.at zu finden.
Auch in der Gastronomie wird der "prämierte oö Jungmost" auf den Getränkekarten angeboten. Es gibt ihn unter anderem bei diversen Kultiwirten, Genusslandwirten, BÖG-Wirten (Beste österreichische Gastlichkeit) und Genusswirten der Genussregionen. Gastronomen, die sich dem Jungmost verschrieben haben können ebenfalls unter www.jungmost.at abgerufen werden.

Kontakt zum Thema:
Birgit Puntigam, Abteilung Ernährung und Direktvermarktung
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Telefon: +43/050/6902-1266, E-Mail: Birgit.Puntigam@lk-ooe.at

Kontakt Pressestelle:
Mag. Elisabeth Frei-Ollmann
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Telefon: +43/050/6902-1591, E-Mail: Elisabeth.Frei-Ollmann@lk-ooe.at