Presse

Bio-Hofbäckerei Mauracher holte sich bei DLG-Prüfung „eine Goldene“ ab.
SARLEINSBACH, NÜRNBERG: Auf der Nürnberger BioFach 2010 wurde bei der DLG-Preisverleihung die internationale Bio-Elite ausgezeichnet. Die Sarleinsbacher Bio-Hofbäckerei Mauracher räumte dabei kräftig ab. Mit einer...

Wo die Einkehr zur Auszeit wird
Was diese ausmacht, lässt sich für Wirt Otto Klement aus Steyr in wenige Worte fassen: Speis’ und Trank auf hohem Niveau, Atmosphäre, Herzlichkeit, freundliche Mitarbeiter und ein Wirt oder eine Wirtin zum Plaudern. In...

Ein geistreicher Landstrich
Wie etwa Hans Reisetbauer aus Axberg. „Mit mir kann man über alles diskutieren, nur nicht über Qualität“, sagt der Edelbrenner, der mit seiner kompromisslosen Haltung die heimische Schnapslandschaft von Grund auf...

Genuss-Land-Straße Linz Auftakt zum Genussherbst 2009
Am 11. und 12. September 2009 wird die Linzer City zur Bühne für das Genussland Oberösterreich und Oberösterreichs Landschaften für Leidenschaften. Rund 150 Schmankerlproduzenten und Tourismusorganisationen...

"Die Zeit" kocht Gutes aus Oberösterreich
Gemeinsam mit der deutschen Zeitung "Die Zeit" war das Genussland Oberösterreich in den vergangenen Monaten im deutschsprachigen Raum in aller Munde. "Die Zeit" hatte Leser zum Kochbewerb "Gutes aus Österreich"...

Regionale Herkunft und purer Eis-Genuss:
GenusslandOÖ-Eisbecher
(LK) Das Genussland Oberösterreich ist wieder eine kulinarische Köstlichkeit reicher. Der oberösterreichische Konditor und Backwarenhersteller Resch&Frisch hat einen eigenen GenusslandOÖ-Eisbecher kreiert – als...

Mit bestem Gebäck im Gepäck
Von Susanne Mitterbauer Alle Bäcker in Oberösterreich stehen sehr zeitig auf und backen gutes Brot. Ein paar davon sind noch dazu besonders innovativ und der Natur verbunden. Der gut gemeinte Gruß Guten Morgen um 10...

Renaissance für Regionalität
Tourismus und Landwirtschaft haben sich in der vor sechs Jahren ins Leben gerufenen Initiative "Genussland Oberösterreich" rechtzeitig zusammengefunden, um die Kulinarik Oberösterreichs jedem Gast erlebbar zu...

Pressefahrt zur Internationalen Grünen Woche nach Berlin
Jeder sechste Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche "Kaum eine Branche ist so zukunftssicher wie die Lebensmittelwirtschaft", sagt Oberösterreichs Agrarlandesrat Dr. Josef Stockinger, denn Essen und Trinken sind...

30 Genuss Wirte in Oberösterreich tischen einen besonderen WinterGenuss auf
Unter dem Motto „Kulinarisch in das neue Jahr“ verwöhnen Sie zwischen 17. Jänner und 1. Februar 2009 Oberösterreichs WinterGenuss-Wirte mit regionalen Spezialitäten und Schmankerln aus den 113 Genuss Regionen...

Prämierte oberösterreichische Jungmoste überzeugen!
Ein junger Most ist schon etwas Besonderes: Er hat eine klare, helle Farbe. Duftet richtig frisch und fruchtig. Und ist auch im Geschmack jugendlich, manchmal sogar auch ein wenig ungestüm. Und wenn’s ein wirklich...

So schmeckt Oberösterreich
Nach kulinarischen Köstlichkeiten braucht man im Land entlang der Enns nicht lange zu suchen: Hier wird man mit einem saftigen Bratl in der Rein und g’schmackigen Knödeln ebenso verwöhnt wie mit kreativ zubereitetem...

Oberösterreich Forum Tourismus & Freizeit
Mahlzeit - Kulinariktrends im Tourismus
Unter dem Motto "Mahlzeit - Kulinariktrends im Tourismus" stand das diesjährige Oberösterreich Forum Tourismus & Freizeit, das am 10. Oktober 2008 in Linz stattfand. Auf Einladung von OÖ. Tourismus und der...

Lebensmittel als Jobmotor
Wertschöpfung und Wertschätzung für Lebensmittel – 15 Genussregionen im Genussland Oberösterreich Das Konsumenten-Interesse nach Herkunft und ein neues Bewusstsein für österreichische Qualität kennzeichnen den...

EUROSPAR-Märkte: Neues "Oberösterreich-Regal"
SPAR weiß, was die Oberösterreicherinnen und Oberösterreicher wollen: ein möglichst großes Angebot an heimischen Waren. Bei oberösterreichischen Produkten stimmen sowohl Qualität als auch Frische. Ab sofort sind...

Total Regional – Gastronomie mit Bekenntnis zur Region
Deklarierte Herkunft bei Lebensmitteln ist gefragt - Initiative Genussland Oberösterreich punktet Regionalität, Frische, unverfälschter Geschmack und der bewusste Griff zu heimischen Lebensmitteln haben für das...

Aktuelle Aktivitäten im Genussland Oberösterreich
Qualität bei Lebensmitteln als dauerhafter Trumpf Die Initiative "Genussland Oberösterreich" hat sich zu einem gesamtwirtschaftlichen Vorteil entwickelt. Landwirtschaft, Wirtschaft, Gastronomie und Tourismus...

Entwicklung der Lebensmittelpreise – Wahrnehmung und Realität
Agrarlandesrat Dr. Josef Stockinger: Lebensmittel-Anteil bei Haushaltsausgaben sinkt - Agrarpreise unter Druck: Verbesserungen notwendig - Fleischpreise müssen rasch anziehen. Die Lebensmittelpreise waren in...

Tag des Apfels am 9. November 2007: 8.000 Tonnen erntefrischer Genuss
Nur 20 Minuten ist im Durchschnitt der erntefrische Genuss heimischer Äpfel von den Stadtzentren Oberösterreichs entfernt. Kurze Transportwege, hervorragende Qualität und ein starker Trend zu gepressten Fruchtsäften...

Österreichischer Agrarprojektpreis für die Oberösterreichischen Troad Bäcker
Die Oberösterreichischen Troad Bäcker haben am 29.10.2007 den Österreichischen Agrarprojektpreis von Minister Pröll im Kongresssaal in St. Johann im Pongau überreicht bekommen. Ausgegangen ist dieser Preis vom...

Zweite oberösterreichische Brotprämierung
45 unserer rund 300 bäuerlichen Brot-Direktvermarkter wollten es heuer erneut wissen und stellten sich bei der 2. oberösterreichischen Brotprämierung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich dem Wettbewerb. Es wurden...

Genuss-Land-Straße Linz: Landes-Genussfest als Auftakt zum Genussherbst 2007
Genussland Oberösterreich auf Erfolgskurs Der Genussherbst in Oberösterreich beginnt mit zwei Premieren: Genuss-Land-Straße: Europas längste Genuss-Meile und Fachmesse "Die Genuss": erstmals in Wels. ...

Frühjahrsauftakt im Genussland Oberösterreich
Agrarlandesrat Dr. Josef Stockinger: Genussland Oberösterreich: Eine Marke etabliert sich Oberösterreich als Lebensmittelstandort Nummer 1 zu positionieren, ist Teil der Agrarstrategie von Landesrat Dr. Josef...

Erste OÖ Genussbox an LH Josef Pühringer übergeben
Ein verstärktes Qualitätsbewusstsein für regionale Produkte zu schaffen, die Position der oberösterreichischen Lebensmittelerzeuger im Wettbewerb zu stärken und das Image des Lebensmittellandes Oberösterreich mit...

Die Vielfalt aus dem Genussherbst 2006
Dr. Josef Stockinger, Agrarlandesrat: Genussherbst 2006 startet mit Knödelwochen Der Knödel bringt für Oberösterreich ein eigenständiges Profil auf die kulinarische Landkarte Die erfolgreiche Initiative...

Lebensmittel mit Fingerabdruck
Oberösterreich profiliert sich als Lebensmittelland - Herkunftssicherung als Qualitätsargument Oberösterreich macht sich auf der kulinarischen Landkarte Europas einen Namen. Durch die erfolgreiche Initiative...

Oberösterreichs beste Bio-Brote
Wer die besten Bio-Brote Oberösterreichs bäckt wurde am 23. Juni 2006 festgestellt. BIO AUSTRIA suchte im Rahmen eines großen Bio-Getreideschwerpunktes Österreichs beste Bio-Brote, frisch und knusprig – direkt aus...

Eine runde Sache - die Knödeltage
Schulprojekt "Eine runde Sache" Knödeltage machen Lebensmittel unvergesslich Das Pilotprojekt "Eine runde Sache" ist eine gelungene Kooperation zwischen dem Landesschulrat für Oberösterreich, der OÖ....

So schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich
Die Bosch-Halle 19 gehört während der Welser Herbstmesse ganz dem guten Geschmack. Von 30. 8. bis 3. 9. 2006 gibt es unter dem Motto "Genusswelten – So schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich" im Rahmen der...

Rindfleisch-Genusswochen 2006
Die Rindfleisch-Genusswochen sind eine Initiative des Agrarprojektvereines und halten in ausgewählten Mitgliedsbetrieben der Oberösterreichischen Wirtshauskultur "KultiWirte" und Genussland Oberösterreich Wirte von...

Genusswelten als kulinarischer Höhepunkt
„Genusswelten – So schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich“ Unter dem Motto „Genusswelten – So schmeckt Oberösterreich, so schmeckt Österreich“ gibt es heuer im Rahmen der Agraria Wels von 30. August bis 3....

Käseweltmeister 2006
Die Gmundner Molkerei kann mit Stolz auf ihre erstklassigen Käsespezialitäten blicken: Der beliebte Gmundner Milch Traunstein König ist bei der Käseweltmeisterschaft in Wisconsin (USA) zum besten Käse seiner Klasse...

Logos & Plakate
Hier finden Sie die Logos "Genussland Oberösterreich" und "Oberösterreich Tourismus". Die Sujets für die 16-Bogen und 24-Bogen Plakatkampagne stehen zum Download bereit. Fotos zu den Pressetexten stehen hier künftig...

Neuer Mostschänkenführer im Buchhandel
Neuer Mostschänkenführer Mosttrinker sind Naturschützer Trend zu Qualitätsmost Neuer Mostschänkenführer Alles über den Most, seine Geschichte, die oberösterreichische Landeskultur dazu und das Handwerk finden sich...

Der erfolgreiche Weg der oö. Edelbrände
Medaillenregen für Edelbrenner Spitzenqualität und Kundenservice Wertschöpfung für Landwirtschaft Tausend Medaillen in 12 Jahren. Oberösterreichs Edelbrenner gehören zur Weltspitze bei hochprozentiger Qualität....

Sechs Mal bundesweites Gold für Oberösterreichs Brenner und Moster
Sechs Mal bundesweites Gold für Oberösterreichs Brenner und Moster „Das Genussland Oberösterreich mit seinen bäuerlichen Spezialitäten hat seine Leistungen im Bereich der bäuerlichen Obstverarbeitung mit sechs...

Linzer Torte / Wiener Torte?
Anlässlich der unlängst aufgeflammten Diskussion um die Herkunft des Namens der „Linzer Torte“ einige Fakten zu dieser Bezeichnung: Der „Wiener Konditor namens Linzer“, der die gleichnamige Torte erfunden haben soll,...

Tourismus & Lebensmittel: Neue Wirtschaftskraft für die Regionen
Bereits 280 Genussland-Partner in Oberösterreich. 2005 wurde die Genussland-Kooperation zwischen Tourismus, Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugern gestartet. Mittlerweile sind in dieser äußerst aktiven Gruppe der...

Positive Bilanz EU-geförderter LEADER-Projekte. Neues Programm bringt zweieinhalbfache Mittelaufstockung als Chance für Oberösterreich und den ländlichen Raum
Durch die Einigung im EU-Finanzhaushalt ist gewährleistet, dass Oberösterreich seinen selbstbewussten Weg für eine qualitätsorientierte Politik im ländlichen Raum fortsetzen kann. Im agrarischen Bereich bestehen für die...

Sympathische Vermittler landwirtschaftlicher Arbeit - Agrartouristische Projekte als Besuchermagnete
Agrar und Tourismus - Eine Idee startet durch Agrarlandesrat Dr. Josef Stockinger: "Die Landwirtschaft kann diesen Patriotismus bei den Tagesausflügen nutzen. Was ursprünglich sehr erfolgreich mit Urlaub am Bauernhof...

Bislang älteste Rezepte der Linzer Torte entdeckt!
Das „Buech von allerley Eingemachten Sachen, also Zuggerwerckh, Gewürtz, Khütten und sonsten allerhandt Obst wie auch andere guett und nützlich Ding etc.“ stammt aus dem Adelshaushalt der Anna Margarita Sagramosa (in...

Die besten oö. Bauernbrote
45 der 320 oberösterreichischen bäuerlichen Brotdirektvermarkter ließen 70 Brote in den Kategorien „Klassisches Bauernbrot“, „Bauernbrot aus dem Holzofen“, „Vollkornbrot“ und „Brote mit Ölsaaten“ prüfen. Die Brote...

Neustart Tischlein deck dich: Genussland OÖ hat wieder reines Bio-Catering
Individueller Genuss bei Tischlein deck dich Im gleichnamigen Märchen bekommt der Schneiderssohn als Lohn für seine gute Arbeit einen Tisch - einen besonderen Tisch. Er spricht die Worte "Tischlein deck dich" und...

ANUGA "Rudi und Grilly"
Die beiden Stars bei der weltgrößten Lebensmittelfachmesse ANUGA in Köln heißen Rudi und Grilly. Die beiden Oberösterreicher sind kulinarische Newcomer. Rudi ist ein Frischkäse-Schokoröllchen zum Naschen aus dem...

"Genussland Oberösterreich - Neues Projekt: Das Beste aus dem Mühlviertel"
I N F O R M A T I O N zur Pressekonferenz mit Agrar-Landesrat Dr. Josef Stockinger, Direktor Jakob Leitner, SPAR Oö., Gremialobmann Johannes Jetschgo, Landesgremium Oö. des Lebensmittelhandels, und Mag....

"Der Knödel repräsentiert Oberösterreich auf dem Teller. - Kulinarischer Auftritt im Genussherbst 2005"
I N F O R M A T I O N zur Pressekonferenz mit Agrar-Landesrat Dr. Josef Stockinger, Knödelmanagerin Ing. Marianne Tichy (OÖ Landwirtschaftskammer) und Innovationsreferent Mag. Helmut Eiselsberg (OÖ...

Oberösterreich startet in den Genussherbst 2005
Landesrat Dr. Josef Stockinger: Oberösterreich für herzhafte Genießer Das Tourismusland Oberösterreich und das kulinarische Oberösterreich haben ihre Ehe mit dem Start der Initiative "Genussherbst 2005"...

Landschaften für Leidenschaften und Genussland Oberösterreich geben Vermählung bekannt
Landesrat Dr. Josef Stockinger: Landwirtschaft und Tourismus starten kulinarische Initiative Das Tourismusland Oberösterreich und das kulinarische Oberösterreich geben ihre Vermählung bekannt. Ab Herbst 2005...