Ausgabe Oktober 2014  
 

Sehr geehrte Damen und Herren!

Der goldene Herbst zieht ins Genussland Oberösterreich ein. Jetzt ist die ideale Zeit zu entdecken, wie aus Streuobst der goldene Most entsteht. Kurzurlaube am Bauernhof entführen Sie in die farbenfrohe Landschaft, in der die Feldfrüchte in voller Reife stehen. Eine nützliche Orientierungshilfe ist der Reiseführer ins Genussland Oberösterreich. Und auf dem Teller dampfen knusprig-süße Apfelradel.
 
   
 
Der beste Knödel Oberösterreichs

Der beste Knödel Oberösterreichs

Ganz Oberösterreich war aufgerufen, beim Knödelwettbewerb seine Kreativität zu beweisen. Im Rahmen des Knödelfestivals in der Brauerei Schloss Eggenberg stellten sich die fünf Finalisten einer Prominentenjury. Den Sieg trugen die pikant gefüllten Salzkammergut Knödel davon.

Knödelwettbewerb im Schloss Eggenberg
 
   
   
  Neuigkeiten aus dem Genussland Oberösterreich  
   
 
Streuobstwanderungen

Streuobstwanderungen

Streuobstwiesen – hier gedeihen die Äpfel und Birnen für den Most. NATURSCHAUSPIEL.at lädt zum "Obstklauben" in den Naturpark Obst-Hügel-Land.

Zu den Streuobstwanderungen
 
   
 
Wandern und genießen

Wandern und genießen

Unsere Bauernhöfe sind ideale Stützpunkte für herbstliche Wanderurlaube. Nach der Tour servieren die Gastgeber Köstliches aus eigener Produktion.

Zum Wander-Angebot          ab € 85,00
 
   
 
Spätsommer am Bauernhof

Spätsommer am Bauernhof

Bei einem Urlaub am Bauernhof entdecken Kinder und Erwachsene, wie süß die Früchte der ausklingenden warmen Jahreszeit schmecken.

Zum Bauernhof-Angebot          ab € 75,-
 
   
 
Das Erdäpfel-Buch

Das Erdäpfel-Buch

Der Erdapfel ist ein wahres Universalgenie. Dass er nicht nur in der Küche eine Hauptrolle spielt, sondern auch noch gesund ist, beweist dieses Buch.

Zum Erdäpfel-Buch
 
   
 
Kostenlos: Reiseführer ins Genussland

Kostenlos: Reiseführer ins Genussland

Reisen Sie durch das Land und genießen Sie Typisches aus Küche und Keller. Bestellen Sie kostenlos den 160 Seiten starken Reiseführer durch das Genussland Oberösterreich.

Zum Bestellformular
 
   
 
Rezepttipp: Apfelradel

Rezepttipp: Apfelradel

Apfelradel in knusprigem Backteig sind ein Klassiker der oberösterreichischen Küche. Ganz besonders gut schmecken sie mit einem luftigen Mostschaum.

Zum Apfelradel-Rezept
 
   
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Abteilung Land- und Forstwirtschaft
Stabstelle Genussland Oberösterreich
Bahnhofplatz 1, 4021 Linz
Telefon: +43 732 7720 16169, E-Mail: genussland@ooe.gv.at
Web: www.land-oberoesterreich.gv.at, www.genussland.at
Bezügl. der Offenlegungspflichten gem. § 25 Mediengesetz wird auf http://www.genussland.at verwiesen.



Copyright der Fotos: Streuobstwanderungen: Naturpark Obst-Hügel-Land; Wandern und genießen sowie Spätsommer am Bauernhof: Urlaub am Bauernhof; Das Erdäpfel-Buch: Leopold Stocker Verlag; alle anderen Fotos: Oberösterreich Tourismus.