Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse

Über 200 schmackhafte und unkomplizierte Gemüserezepte finden Sie im Kochbuch "Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse"!

Neun Bäuerinnen aus allen österreichischen Bundesländern haben aus ihren Rezeptsammlungen die besten Ideen für eine abwechslungsreiche und bodenständige Gemüseküche herausgesucht: Suppen und Salate, Strudel, Eintöpfe und Aufläufe, Saucen und Beilagen, Kuchen und Gebäck aus heimischen Gemüsesorten. Sie präsentieren zahlreiche regionale Spezialitäten von Burgenländischer Krautsuppe über Tiroler Spinatknödel bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Kürbis-Mohn-Kuchen und Erdäpfelpalatschinken.

Kochen und backen Sie nach den praktischen Anleitungen der österreichischen Bäuerinnen - diese köstlichen und dabei unkomplizierten Gemüserezepte werden Ihren Speiseplan bereichern!

-> 230 Rezepte mit Geschmack
-> Spezialitäten aus allen 9 Bundesländern
-> Praktische Tipps für die vitaminreiche Küche
-> 208 Seiten, fest gebunden, vierfarbig

Beispiel-Rezepte aus diesem Kochbuch:

• Paprikarahmsuppe
  
• Karfiolsalat
  
• Zucchini-Apfel-Brot

Preis: € 17.95
ISBN-Nummer: 978-3-7066-2414-5

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Löwenzahn Verlag
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