Brunner Schnitten

ZUTATEN:
100 g zimmerwarme Butter
150 g Feinkristallzucker
30 g Honig
125 ml Schlagobers
Prise Salz
180 g Mandelsplitter
150 g ganze Kürbiskerne
60 g Sesam

ZUBEREITUNG:
Butter, Zucker, Honig, Schlagobers und Salz in einer Pfanne vermischen und 5 Minuten köcheln lassen. Mandelsplitter, Kürbiskerne und Sesam hinzufügen und verrühren. Masse auf ein vorbereitetes Backblech leeren und im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C 9 bis 11 Minuten hell backen. In kleine Stücke schneiden.


TIPP:
Dieses Rezept stammt vom österreichischen Musikduo Brunner & Brunner