Moderne Desserts bäuerlichen Ursprungs (3350i)

Ohne Zweifel bildet die Nachspeise einen wichtigen Bestandteil jedes gelungenen Menüs, welches als köstliches Erlebnis in Erinnerung bleibt.
Bei diesem Kurs werden Cremen und Nachspeisen, die man sonst nur aus Gourmetrestaurants kennt, aus Zutaten der heimischen Landwirtschaft zubereitet. Es werden auch leckere Desserts für den leichten Genuss gezaubert. Besonderes Augenmerk wird auf eine ansprechende Garnierung gelegt.

Dauer: 3 Unterrichtseinheiten

Kursbeitrag:
€ 13,-- (exkl. Lebensmittelkosten)

Termine:
30. 1. 2012, 19.30 - 22.30
Rohrbach, BBK Rohrbach
Trainerin: Andrea Hintenberger

13. 3. 2012, 19.00 - 22.00
Steyr, BBK Steyr
Trainerin: Emilie Staudinger

Kontakt und Anmeldung:
Ländliches Fortbildungsinstitut Oberösterreich
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Telefon: 050/6902-1500
Fax: 050/6902-91500
E-Mail: info@lfi-ooe.at
Internet: www.lfi-ooe.at

Alle Ernährungsveranstaltungen online unter: kurse.lfi-ooe.at
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