Kenner schätzen dieses wertvolle Sommergemüse vor allem wegen seines feinen Aromas und der unvergleichbaren Zartheit. Damit der heimische Spargelgenuss auch wirklich vollkommen wird, präsentieren wir Ihnen in diesem Kurs eine Vielzahl an köstlichen Rezepten, mit denen der "König des Gemüses" abwechslungsreich, vor allem aber wohlschmeckend, zu Tisch gebracht werden kann. Von einer feinen Spargelterrine bis hin zum klassischen Spargel mit Sauce Hollandaise - wir lassen keine Spargelwünsche offen!
Dauer: 3 Unterrichtseinheiten
Kursbeitrag:€ 13,-- (exkl. Lebensmittelkosten)
Termine:20. 4. 2012, 18.00 - 21.00
Linz, LFI Linz
Trainerin: Gertrude Stöttinger
25. 4. 2012, 18.30 - 21.30
Kirchdorf an der Krems, BBK Kirchdorf
Trainerin: Ilse Straßmayr
27. 4. 2012, 18.00 - 21.00
Linz, LFI Linz
Trainerin: Gertrude Stöttinger
Kontakt und Anmeldung:Ländliches Fortbildungsinstitut Oberösterreich
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
Telefon: 050/6902-1500
Fax: 050/6902-91500
E-Mail: info@lfi-ooe.at
Internet: www.lfi-ooe.at
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