Ihre Anfrage

Bitte alle mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Ihre bekannt gegebenen Daten (E-Mail-Adresse, Anfrage; optional Vorname, Nachname, Titel, Telefon) werden vom Amt der OÖ Landesregierung, Abteilung Land- und Forstwirtschaft, Stabstelle Genussland Oberösterreich ausschließlich für die Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet und nur dann weitergegeben, wenn die Anfrage von Dritten (z.B. Produzenten, Gastronomen, Handelsbetriebe, Auftragsverarbeiter) zu beantworten ist. Siehe auch Datenschutzerklärung

gedruckt am: 17.11.2019 - 08:06 Uhr

Lebenslust aus dem Kochtopf


Lebenslust aus dem Kochtopf

Lebenslust aus dem Kochtopf

Pfarrer Kneipp empfiehlt uns das Natürliche, das Einfache, das Echte in allen Lebensbereichen und ganz besonders in der Ernährung.

 

Achtsamkeit beim Kochen und Essen hat im Kneipp Traditionshaus der Marienschwestern in Bad Mühllacken einen hohen Stellenwert. Die Wiederentdeckung der Langsamkeit, die Atmosphäre bei Tisch und die Kunst des Genießens mit allen Sinnen sind dabei wichtige Kriterien.

Die Geheimnisse in diesem Kochbuch liegen in der phantastischen Kombination der saisonalen Lebensmittel aus Garten, Wiese, Wald und Feld. Alte Gemüsesorten und Obstraritäten, sowie die liebevolle Zubereitung schenken neue Geschmackserfahrungen.

Gesundheit und Vitalität, aber auch der Genuss und die Vielfalt sind in diesem Kochbuch vereint. Erleben Sie wie schnell verträgliches und entschlackendes Essen das Wohlbefinden steigert. Wie genussvoll vegetarische Küche sein kann. Wie energiegeladen und fit man sich fühlt, wenn der Körper nicht ständig belastet, sondern entlastet wird. Wie bewusste Ernährung so manche Beschwerden lindert.

Vielfach erprobte Gerichte und leckere Speisen im Jahreskreis, komponiert von den

Ernährungsexperten des Kneipp Traditionshauses, schenken Ihnen köstliche Anregungen für die leichte, vegetarische Alltagsküche.

Details zum Buch

Lebenslust aus dem Kochtopf

Lebensfreude aus dem Kochtopf:
Genussvolle Rezepte aus dem Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken
72 Rezepte auf 208 Seiten, Format 22,5 x 23 cm, gebunden
KehrwasserVerlag
Erhältlich im Buchhandel und im Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken.

Preis: €19,95

ISBN: 978-3-902786-24-1

Rezepte aus diesem Kochbuch

Über die Autoren

Siegfried Wintgen, MBA, MSc - Absolvierte die Ausbildung zum Koch und Küchenmeister in der Spitzengastronomie, in der er seine Lehr- und Wanderjahre verbrachte und die ihn auch in die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands führte. Es folgten Studien zum Gesundheitswissenschaftler und zum Gesundheitsmanagement, die Ausbildung zum Diplomierten Ernährungsberater sowie eine Ausbildung in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Darüber hinaus beschäftigt sich Siegfried Wintgen besonders mit der Traditionellen Europäischen Medizin und allen Fragen rund um eine sinnvolle und bedarfsorientierte Ernährung. Siegfried Wintgen hat seinen Wohnsitz in Oberösterreich und ist Küchen- und Ernährungsmanager der Kneipp Kurhäuser der Marienschwestern.

Mag. Karin Zausnig - Ernährungswissenschafterin

Martin Thaller - Ist seit März 2003 der Küchenchef des Kneipp Traditionshauses Bad Mühllacken. Als Präventions- und Ernährungscoach sowie Diätkoch war er maßgeblich an der Entwicklung des Kurhauses zum österreichweit bekannten Ernährungsspezialisten beteiligt. Bei wöchentlichen Schaukochen, regelmäßigen Beratungsgesprächen und informativen wie unterhaltsamen Kochkursen schätzt der gebürtige Rohrbacher den anregenden Austausch mit den Gästen.

Lebenslust aus dem Kochtopf
Details zum Buch

Lebenslust aus dem Kochtopf

Lebensfreude aus dem Kochtopf:
Genussvolle Rezepte aus dem Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken
72 Rezepte auf 208 Seiten, Format 22,5 x 23 cm, gebunden
KehrwasserVerlag
Erhältlich im Buchhandel und im Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken.

Preis: €19,95

ISBN: 978-3-902786-24-1

Druckansicht
Kochbuch drucken (PDF)