Kekse . Punsche . Stollen . Pralinen . Zelten
Die weihnachtliche Backkunst von Ingrid Pernkopf ist seit ihrem ersten bei Pichler erschienenen Buch in aller Munde. Der neue Band vermengt in über 200 Anleitungen nicht nur Ei, Zucker und Mehl zu kunstvollen und wohlschmeckenden Naschereien, sondern verrät auch Tipps und Tricks zur Herstellung extravaganter Liköre, Marmeladen, Punschvariationen, Füllungen und Glasuren. Doch was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen, Stollen oder Marzipan? Und wie wäre es zur Abwechslung einmal mit Konfekten und Pralinen zum Christkind? Dieses Buch hilft Ihnen, mit selbstgemachten süßen Geschenken etwas Besonderes auf den Gabentisch zu zaubern.
Beispiel-Rezepte aus diesem Kochbuch:
Die Autorin:
Ingrid Pernkopf: Geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus "Grünberg am See". Am liebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte.
Details zum Buch:
Erscheinungsjahr: 2009
Seiten: 248
Titelnummer: 200400
Einband: Hardcover mit SU
Auflage: 1
Abbildungen: durchgehend farbig
Preis: € 24,95
ISBN-Nummer:978-3-85431-498-1
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