Österreichische Bäuerinnen kochen Suppen

Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern

Über 150 schmackhafte und unkomplizierte Suppenrezepte! Abwechslungsreich und gesund, kräftigend und leicht, nahrhaft und bekömmlich – Suppen passen immer und lassen sich einfach und schnell zubereiten!

Österreichische Bäuerinnen aus allen neun Bundesländern präsentieren in diesem Buch das Beste aus ihrer Suppenküche. Dabei geht es sowohl klassisch und traditionell als auch modern und ausgefallen zu.

Regionale Spezialitäten wie Kärntner Kirchtags-, Tiroler Graukassuppe, Altwiener Suppentopf oder Weinviertler Mitternachtssuppe, aber auch neue Kreationen wie Dinkelkrensuppe mit Thunfischpofesen, würzige Zwiebel-Most-Suppe oder Spargelsuppe mit Morchelcrostini machen Appetit.

Mit den praktischen Anleitungen und Ratschlägen unserer Bäuerinnen ist die Zubereitung einfach und gelingt sicher!

• von leichten Frühlingssuppen bis zu wärmenden Eintöpfen
  
• viele verschiendene Suppeneinlagen
  
• schnell und unkompliziert zubereitet

Details zum Buch:

Kochbuch "Österreichische Bäuerinnen kochen Suppen"
168 Seiten, fest gebunden, zahlreiche Farbfotos


Preis: € 17.95
ISBN-Nummer:978-3-7066-2488-6

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Löwenzahn Verlag
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