Gasthof zum Mitterhofer

Das freundliche Wirtshaus im Herzen des Innviertels

Die erste uns bekannte Erwähnung des Mitterhofergutes stammt aus dem Jahre 1709. Der Gasthof ist nun bereits in der vierten Generation im Besitz der Familie Schachinger, obwohl die Gastwirtetradition in dieser Familie weiter zurückgeht, denn bereits der 1814 geborene Franz Schachinger war Gastwirt. Seit 1. 5. 1997 ist nun der vierte Franz Schachinger als Mitterhoferwirt gemeinsam mit seiner Frau und seinen Eltern um das Wohl der Gäste bemüht. Wir hoffen, daß sich das „Gastwirtsblut“ positiv auf unser Tun auswirkt und möchten unseren Gästen weiterhin gemütliche, familiäre Atmosphäre, gute Küche und persönliches Service bieten.

Gute Küche – Kulinarische Köstlichkeiten.

Der Gastwirt selbst in der Küche – ein Zeichen für Qualität. Küchenmeister Franz Schachinger – lernte im Innviertel die bodenständige Küche war dann vor Übernahme des elterlichen Betriebes 10 Jahre in vielen bekannt guten und auch mit Hauben ausgezeichneten Häusern tätig.

Bereits bekannt: unsere Fischwochen im Februar / März. Die Weißbierwochen und dazu passende Schmakerl im August. Oktoberernte – der Herbst auf dem Teller und im Glas – Wildgerichte und Herbstspezialitäten. Natürlich das ganze Jahr über jahreszeitlich angepaßte Gerichte – je nach Saison und Wunsch – innviertler Schmankerl, österreichische Köstlichkeiten – Leichtes und Deftiges auf gehobenem Niveau zubereitet.

Unsere Produkte beziehen wir aus der Region. Unsere Lieferanten sind:
Badegruber - Lohnsburg: Fleisch und Wurst
Brauerei Ried: Bier und Getränke
Trauner Most: Most und Apfelsaft
Pangerl Eferding: Gemüse und Obst
Bachmayer Waldzell: Brot und Gebäck
Hager Mettmach: Wein
Olio: Rapsöl

Natürlich sind auch Busgruppen herzlich willkommen. Wir haben Platz für 60-70 Personen in der Gaststube, 60 Personen im Gastgarten, 150 Personen im Saal und weitere 45 Personen im Stüberl. Wir bieten Menüs, kleine Buskarten à la carte und Jausen an - abgestimmt auf die speziellen Bedürfnisse der Busreisenden (Senioren, Sportler, usw.)

Unser Gasthof - Kirchenwirt in Waldzell ist am Römerradweg gelegen. Unsere Ausflugsgäste genießen den Gastgarten, besichtigen gerne die Waldzell Kirche mit dem Schwanthaler Altar.
Kinder finden im Gastgarten Gokart und Schaukel und in der Nähe den Waldzeller Kinderspielplatz. Kinderbücher, Spiele, kleine Autos und Malutensilien liegen bereit. Kinderstuhl vorhanden. Wir bieten für Kinder spezielle kleine Gerichte und auf Wunsch auch alle anderen Gerichte in Kindergröße an.

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