Unser Rind-, Kalb und Schweinefleisch stammt ausschließlich aus bäuerlicher Tierhaltung aus der Umgebung. Der Schwerpunkt liegt auf einer gepflegten österreichischen Küche mit mediterranen Einflüssen. Sehr beliebt sind unsere Wild, Spargel und Lammspezialitätenwochen. Wild und Lamm stammt ebenfalls aus der Umgebung. Unsere Weinkarte beinhaltet Weine von bekannten Winzern zu moderaten Preisen. Die geschmackvolle Einrichtung des Restaurants mit seine alten Strukturen laden zum Verbleiben ein.
Unsere Produkte beziehen wir aus der Umgebung, wie Nudeln vom Nudelhof Nöbauer Geinberg, Fleisch von der Metzgerei Edtbauer in Friedburg, Wild von der Jagdgesellschaft Maria Schmolln und der Firma Zöls in Ried im Innkreis, Kartoffeln vom Bauernhof Ober Braunau, Spezialgeflügel von der Familie Tiefnig in Gilgenberg sowie Gänse von der Familie Koppelstätter in Geinberg.
Wir bieten auch hausgemachte Marmeladen und Säfte.
Für Busse haben wir unsere Tore auch außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten geöffnet. Wir können bis zu 80 Personen in unserem Restaurant unterbringen.