Unser Motto:
Aus der Region für die Region!
Wir servieren Ihnen Heimat auf dem Teller!
Für die Zubereitung aller Speisen werden nur Tiere von unseren Landwirten aus dem Kremstal verwendet.
Da uns Regionalität und artgerechte Aufzucht unserer Tiere sehr wichtig ist, arbeiten wir sehr eng mit dem Schlierbacher Bauernmarkt zusammen.
Unsere Lieferanten sind alle Bauern aus dem Kremstal!
Für Busgruppen bieten wir folgende Speisen:
Echte Rindsuppe mit Frittaten
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödel
Kremstaler Mostsuppe
Schlierbacher Käsespezialitäten gebacken mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeerschaum
Gemüselaibchen mit Joghurtsauce und Kartofferl
Cordon bleu von der Pute mit Pommes frites und Gemüse
Saftiger Schweinsbraten mit Semmelknödel und Kartoffel
Gegrillte Lammkotelettes (vom Schlierbacher Milchlamm) mit Röstkartoffel und Gemüse
Zwiebelrostbraten (vom Kremstaler Weideochs) mit Nudeln und Gemüse
Kalbsbraten (vom Hofmarke Bio Kalb) mit Reis und Gemüse
Feiner Grillteller (Filet vom Schwein und Rind) mit Kartoffeln und Gemüse
Dessert: Hausgemachte Mehlspeisen
Sei es für Einzelreisende, Familien oder auch für Gruppen, es sind uns alle herzlich willkommen und wir sind stets bemüht die an uns gestellten Ansprüche zu erfüllen und wenn möglich zu übetreffen.
Unser Gasthof bietet 100 Sitzplätze, ist daher bestens für kleinere Familien- und Betriebsfeiern geeignet. Besonderer Höhepunkt sind die Grillabende mit Live- Musik an warmen Sommerabenden.
Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite um Ihre Famlienfeier, Ihren Gruppenausflug oder Ihre Treffen mit Freunden aktiv mitzugestalten.
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