Hotel Schloss Mondsee

Das Hotel Schloss Mondsee am wärmsten See im Salzkammergut und direkt am Marktplatz in Mondsee verzaubert mit einzigartigem Ambiente.

Das Gourmet-Restaurant Schlossgewölbe wird all Ihre Sinne beanspruchen. Schmecken Sie die fantastischen Gerichte, riechen Sie an den edlen Weinen und erleben Sie das historische Ambiente. An schönen Tagen öffnen wir die Terrasse im stimmungsvollen Schlossgarten. Mit dem Blick auf die Basilika zum Hl. Michael genießen Sie Ihr Frühstück, Ihren Lunch oder auch Ihr Gourmet-Arrangement, im Hintergrund hören Sie das Plätschern des Glücksbrunnens. Natürlich darf ein guter Tropfen nicht fehlen. Unser Sommelier empfiehlt die passenden Weine aus dem eigenen Weingut Stift Göttweig.

Im KultiWirtshaus Schlossbräu werden Sie mit der typisch österreichischen Gastfreundschaft empfangen und wählen sich Ihr gemütliches Plätzchen im urigen Ambiente. Das KultiWirtshaus am Mondsee ist ein Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch für die Gäste im Hotel Schloss Mondsee. Man weiß was einem hier erwartet: das Beste der österreichischen Küche. An schönen Tagen können Sie in einer einzigartigen Kulisse speisen, denn der Gastgarten des Schlossbräus liegt direkt auf dem Kirchplatz vor der beeindruckenden Basilika zum Hl. Michael.

Nur die besten Zutaten der Region werden in der Schlossküche verwendet. Das bedeutet, dass die Fischer nach Ihrer Arbeit am Mondsee mit den frischen Fischen direkt ins Schloss kommen, und hier Ihren Fang abliefern. Die Bauern der Gegend kennen wir gut und die Küchencrew weiß, wo es das beste Fleisch gibt. Wir beziehen Biorind von der Familie Schafleithner, Mondseelamm von der Familie Ebner, Fisch vom Fischer Daxner, Brot von der Erlachmühle und und und...

Die regionalen Lieferanten bringen das frische Gemüse und Obst und die Kräuter kommen zum Teil aus dem eigenen Garten.

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