Naturschauspiele mit Genussfaktor

Pflanzengift und Zauberkraut

Auf dem Gelände des Freilichtmuseums Großdöllnerhof erforschen wir Gift- und Heilpflanzen. Was für die Pflanze Überlebensstrategie ist, ist für den Menschen Gefahr, Medizin und...

Von der Weide zum Korb

Weiden waren vor dem Kunststoffzeitalter wichtigstes Binde- und Flechtmaterial. Wo wir noch Weiden finden und welche Bedeutung sie in der Naturlandschaft haben, sind Inhalte...

Brunch im Grünen

Kräuterpralinen, Blumenbrot und Kräuterlimonaden – die „nahrhafte“ Landschaft des Naturparks Obst-Hügel-Land bietet ein reiches kulinarisches Produktsortiment. Wir sammeln...

Pilze - Vielfältige Edelsteine des Waldes

Pilze sprießen in unterschiedlichsten Farben und Formen aus dem Boden und aus Gehölzen. Das Bestimmen, Sammeln und die Zubereitung der „Edelsteine des Waldes“ will allerdings...

Bäume.Mythen.Brauchtum

Bäume spielen im Leben der Menschen von jeher eine wichtige Rolle, ob als Nahrungs- und Rohstofflieferanten oder als Heilpflanzen. Wir erfahren im Auwald welche Produkte aus...

Wie schmeckt der Grünberg?

Bei einer Wanderung am Grünberg suchen wir nach essbaren Kräutern und Wildgemüse aus der „Speisekammer vor der Haustür“. Wir klären, was essbar ist und welche Gerichte daraus...