Nur Rohstoffe höchster Qualität finden im Hause Bachhalm in Kirchdorf Verwendung in der Schokoladeverarbeitung.
Bereitwillig weiht der Maître seine Besucher in die süßen Geheimnisse ein und lässt sich dabei auch immer gerne assistieren. Dabei finden sowohl exotische Zutaten wie Ingwer, Chili oder Grappa als auch heimische Produkte wie Most, Eingang in die Confiserie-Erzeugung. Probieren Sie die Mostpraline, eine wahre Gaumenfreude!
Eine besondere Auszeichnung erhielt das Unternehmen von Gault Millau: Es wurde zur Konditorei des Jahres 2006 gewählt.
Das Angebot für Gruppen beinhaltet folgende Leistungen:
- Schokoladeseminar in der Konditorei Bachhalm in Kirchdorf:
Einführung in die Welt der Schokolade von der Geschichte der Kakaobohne über Anbau bis zur professionellen Herstellung von Grand- und Edelschokoladen der Maître Chocolaterie
- Referat
- Verkostung
- Termine:
Von Jänner bis Juni und von September bis Dezember
täglich außer Sonntag
- Mindestteilnehmerzahl:
30 Personen, maximal 50 Personen
- Dauer:
zirka 1,5 Stunden
KONTAKT & BUCHUNG:
Bachhalm Schokoladenmanufaktur GmbH.
Hauptplatz 1
4560 Kirchdorf an der Krems
Tel.: +43 (0) 7582 / 62066
Fax: +43 (0) 7582 / 62066-14
E-Mail:
konditorei.bachhalm@aon.at
http://www.bachhalm.at Kosten:EUR 6,00 pro Person